Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
8%
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
9-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 165-341
ШК: 4660016610721
от 6 490
Р
0.375 л
Цвет:
Насыщенный золотистый цвет.
Аромат:
Характерный для вин позднего сбора яркий аромат с доминирующими медовыми оттенками.
Вкус:
Гармоничный плодовый вкус с умеренной кислотностью, природной «тропической» сладостью и минеральной нотой в долгом послевкусии.
Производится из подвергшегося естественному замораживанию на кусте винограда, который собирают поздней осенью или зимой, когда температура воздуха опускается ниже -8С, что позволяет получить сусло с высоким содержанием сахара. «Холодное» брожение в емкостях из нержавеющей стали и остановка ферментации холодом.
В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году.
Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно половина дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба обновляются. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.
Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (ранее – основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России.
Главный винодел хозяйства Alma Valley — немецкий специалист Томас Долл, винодел с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.
Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.
