Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
18-20С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
Арт: 319-289
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина яркий гранатовый цвет.
Аромат:
В выразительном аромате вина солируют ноты спелых ягод и лакрицы, украшенные легкими оттенками чернил и трюфеля, за которыми следуют сочные тона спелой вишни.
Вкус:
Вкус вина полный, концентрированный и пряный, с цепкими танинами, энергичной кислотностью и свежим, сухим, ярким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты ежевики, вишни, клюквы, дополненные тонкими нюансами грецких орехов, лимонной цедры и горячих камней.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с отбивными из ягнятины с грибами, дичью (олениной), блюдами из мяса, приготовленного на гриле.
"Tassinaia" — красное "супертосканское" вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, представленных почти в равной пропорции. Виноградники расположены на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Для почв характерно повышенное содержание камней, и название вина переводится как "каменистое место", а две зеленые полосы на этикетке символизируют луга Терриччьо. Экспозиция участков отличается благоприятным для красных сортов микроклиматом: достаточно теплым, с морскими ветрами.
Урожай собирается в момент максимальной зрелости ягод каждого из сортов. После тщательной сортировки ягоды отделяют от гребней. Процесс ферментации проходит при температуре 29 °C в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт ферментируется отдельно. Окончательный купаж выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения, а затем еще 12 месяцев в бутылках. "Тассинайя" может храниться в течение 10-15 лет.
Январь 2017 года в Тоскане был очень холодным, с сильными северными ветрами и отсутствием дождей. За исключением нескольких спорадических дождей, весна также была засушливой. В середине мая температура воздуха часто превышала среднесезонную. Летние месяцы характеризовались солнечными днями и жаркими температурами. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло, Каберне Совиньон собирался в течение всего сентября. Качество полученного урожая было на высоте.
Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. Много веков назад эта местность славилась большим количеством волков, живших в окрестностях. Некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья. Убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку. Вот это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа".
В 1921 году Castello del Terriccio перешло в собственность семьи Росси, в то время здесь выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец — доктор Жан Анибале Росси ди Меделана — решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — "Lupicaia" и "Tassinaia", они и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.
