Вино белое полусухое «Coopers Creek Bell-Ringer» 2020 г.

"Один из лучших местных Альбариньо, которые я видел в Новой Зеландии на сегодняшний день"
Винный эксперт Питер Сондерс

Ассортимент "Select Vineyards" от Coopers Creek, также известный как "SV", привлекает внимание во всем мире. Это линейка мелкосерийных, тщательно изготовленных, отмеченных наградами вин; некоторые из них совершенно новые для этой страны, другие являются эталонными выражениями своего сорта. От экзотических ароматов белых вин до глубоких, захватывающих красных, ассортимент "SV" предлагает стили, которые вдохновляют и волнуют. Это авантюрные вина — от знакомых до увлекательных. Фрукты для каждого вина выбираются с отдельного виноградника, тщательно винифицируются и смешиваются для достижения чистого выражения терруара своего происхождения. У каждого вина "SV" есть прозвище, нежное и часто причудливое, указывающее на его происхождение, стиль или дух.

Вино Coopers Creek, "Bell-Ringer" создано из клона испанского винограда сорта Альбариньо родом из северо-западной Испании и северной Португалии. Это вино названо так потому, что его вкус и запах чисты, как звон колокола. Виноград был выращен Дугом и Делвином Белл на их винограднике недалеко от Гисборна. Гисборн — винодельческий регион на восточном побережье Северного острова Новой Зеландии, в 130 км к северу от Нейпира в Хокс-Бей. Виноград был собран вручную и в середине мая доставлен грузовиками в Окленд для переработки. Сок ферментировали в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктов. Затем вино было отфильтровано и разлито по бутылкам 14 июля 2020 года.
Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "The National Wine Awards of Aotearoa New Zealand" в 2022 году.

Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.

Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.