Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 327-515
Код: DPT72345
18 322
Р
17 772
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино красно-рубинового цвета умеренной интенсивности.
Аромат:
Аромат вина наполнен тонами красных ягод, ощутимыми оттенками минералов и нежными нюансами дуба.
Вкус:
Вино обладает чистым, сложным, свежим, насыщенным, но воздушным вкусом с хорошей кислотностью, сбалансированными танинами, яркими тонами красных фруктов и ягод и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к блюдам французской кухни, красному мясу, дичи, зрелым сырам и мясным закускам.
Вино Maison Harbour, Gevrey-Chambertin "La Justice" создано из винограда сорта Пино Нуар, высаженного в 1956 году на участке в 0,27 га виноградника "Ла Жюстис", разбитого в нижней части холма на высоте 255 метров над уровнем моря. Терруар виноградника характеризуется мелкозернистыми песчаными осадочными почвами с обильными минеральными отложениями и известковыми скалами. Благодаря оптимальному составу грунтов и выгодному расположению, виноградник "La Justice" считается одним из лучших в Жевре-Шамбертен.
Вино изготовлено из полностью очищенного от гребней винограда. Сок был отжат ручным прессом и естественным образом освобожден от осадка путем четырехдневного отстаивания. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами, содержащимися на виноградной кожице, вино прошло годовую выдержку на дрожжевом осадке в старых дубовых бочках, а затем, после снятия с осадка, — в стальных чанах в течение 3-6 месяцев. После составления ассамбляжа вино по необходимости проходит легкую фильтрацию и разливается по бутылкам.
Maison Harbour был основан супругами, Николя и Коллин Арбур, в 2012 году. Родившись в разных частях Америки, они оба в детстве переехали в Европу. Николя и Коллин познакомились последних классах школы, которую посещали в Люксембурге. По завершении школы будущие супруги работали в финансовой индустрии, но после свадьбы решили реализовать свою общую мечту и заняться виноделием в одном из престижнейших уголков Франции — Савиньи-ле-Бон, расположенном в сердце региона Кот-д'Ор. По приезду в Бургундию Николя и Коллин поступили в школу виноделия в Боне. Николя занялся освоением винодельческих технологий, Колин же уделила внимание коммерческой стороне вопроса.
Перед получением диплома супруги открыли свою винодельню, названную Мезон Арбур. Супруги Арбур покупают материал для своих вин у местных фермеров и изготавливают их на своем маленьком заводе, где есть всего несколько нержавеющих чанов и французских дубовых бочек. Предприятие начало работу с выпуска 4,5 тыс. бутылок пяти наименований в 2013 году. На данный момент выходит уже 8 вин от Maison Harbour, среди которых можно найти представителей престижнейших бургундских аппелласьонов.
