Вино белое сухое «Marques de Murrieta Capellania» 2016 г., в деревянной коробке

"Capellania" — исключительное белое вино, которое превзойдет все ожидания гурманов, покорив своей сложностью, структурой и элегантностью. Это единственное белое вино от Маркиза де Муррьета, которое обладает "душой красного вина". Высокое качество отборного винограда со старых виноградников и длительная выдержка в дубовых бочках послужили залогом создания напитка, выразительный аромат которого соблазняет и воодушевляет, а элегантный вкус покоряет своей уникальностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения, продолжая совершенствоваться даже в бутылке.

Виноград сорта Виура для производства "Капеллания" произрастает на одноименном старом винограднике посадки 1945 года, расположенном на высоте 485 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2016 году осуществили с 3 по 4 октября. После короткой мацерации на кожице и мягкого прессования виноградный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24 дней. Выдержка вина в новых 225-литровых бочках из французского дуба длилась 16 месяцев. Перед поступлением в продажу вино еще около года выдерживалось в бутылке. Рекомендуется декантировать вино в течение часа, прежде чем подавать, чтобы оно подышало и продемонстрировало свой ароматический потенциал.

Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.

Маркиз де Муррьета — знаменитый испанский винный дом, известный не только на своей родине, но и далеко за ее пределами. Предприятие названо в честь Лучиано Муррьета, Маркиза де Муррьета, который считается "отцом" современного виноделия Риохи. После исправной службы в испанской армии король подарил ему поместье и земли на юго-востоке Логранго, где Лучиано в 1872 году посадил знаменитый виноградник вокруг красивого поместья Ygay. Проведя три года в Бордо по долгу службы, он многое узнал о новейших французских технологиях виноделия, которые потом стал внедрять на собственной винодельне. Лучиано Муррьета много экспериментировал с выдержкой вина в дубовых бочках, и первые удачно созданные им красные вина сразу были экспортированы на Кубу, где получили огромный успех. Такое признание воодушевило маркиза, и он с энтузиазмом продолжил свою работу. Через некоторое время его вина отправились в Париж, где в 1878 и 1879 году завоевали одну золотую и две серебряных медали, удивив тем самым бывалых французских виноделов.

Сегодня семейным предприятием управляет амбициозный и динамичный молодой граф Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga, граф Creixell. Отец графа купил винный завод в 1983 году, вложив туда немалые средства для оживления бизнеса. После безвременной его кончины в 1996 году предприятие перешло Винсенту. В свои 25 лет он с уверенность принялся за работу, набрал новую команду и стал создавать современные элегантные вина с собственным неповторимым стилем. Так началась "новая эра" в истории бренда Marques de Murrieta, основной философией которого является стремление к качеству и совершенству через традиции и инновации.

Винодельня предприятия расположена в южной части региона Риоха Альта, здесь же находится красивейшее поместье Ygay и уникальный виноградник Canaja площадью 300 га. Восемьдесят процентов площади виноградника засажено сортами Темпранильо, Гарнача, Грациано, Мазуело и Виура (Макабео), а также в небольшом количестве Каберне Совиньон. Собственный виноградник гарантирует винодельне полный контроль над качеством собранного урожая и является ключом к неповторимому стилю вин Marques de Murrieta. В старом погребе винодельни, датируемом 1872 годом, выдерживаются лучшие вина в 225-литровых дубовых бочках под строгим контролем винодела Марии Варгас. Под ее руководством созданы такие великие красные вина Риохи как Marques de Murrieta Reserva, Castillo Ygay Gran Reserva, Dalmau и два белых вина Capellania Reserva и Albarino Pazo Barrantes.