Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Mooiplaas Wine Estate
Страна, Регион:
ЮАР, Западный Кейп
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 348-536
ШК: 6009821130297
от 1 698
Р
0.75 л
Цвет:
Вино имеет привлекательный лососевый цвет.
Аромат:
Вино обладает ярким сортовым ароматом, изобилующим многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники.
Вкус:
Вкус вина чистый, свежий, сочный, живой, с яркой ягодной кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.
Mooiplaas, "The Strawberry" Pinotage Rose — розовое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Урожай собирают вручную, что позволяет повысить уровень качества вина. Краткая мацерация способствует приобретению характерного розового оттенка. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и бережной экстракции лучших сортовых качеств. Своим названием вино обязано приятным клубничным ноткам во вкусе и аромате. Благодаря своему свежему вкусу вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.
Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.
Муиплааз — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия.
"Чтобы производить премиальные вина, вы должны следовать классическому подходу", — говорит Луис Росс. "Используйте лучший виноград с лучших виноградников с минимальными отклонениями от нормы во время приготовления. Это обеспечит вас уникальными и выразительными винами. Мы считаем, что вино должно быть аутентичным, элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным, демонстрировать вибрацию и полноту вкуса. Оно должно добавлять радости в жизнь!"
