


































Негроамаро – сорт винограда красного цвета, преимущественно культивируемый на юге Италии, в Апулии. Любим местными виноделами за высокую способность к пигментации. Купажированные или моносортовые напитки отличаются насыщенным, благородным рубиновым цветом. Часто находится в ассамбляже с Мальвазия Неро и выступает сырьем для производства лучших вин Апулии. Из Негроамаро производят преимущественно красные вина, но встречаются и розовые, а также игристые разновидности.
У нас можно купить вина Негроамаро, имеющие достаточно яркий характер, сочетающийся с тонкими оттенками красных фруктов, пряностей, вишней и небольшими кофейными тонами. Вкус напитков – насыщенный, с мягкими танинами, немного тельный. Послевкусие – долгое с терпкими нотами. Розовые вариации обладают нежным и изысканным характером. Вина хорошо сочетаются с блюдами итальянской кухни, могут подаваться как дополнение к зрелым сырам и закускам из мяса (горячим или холодным).