Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Oleg Repin
Страна, Регион, Провинция:
Россия, Крым, Севастополь
Категория:
ЗГУ
Производитель:
Золотая Балка
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 437-408
ШК: 4630017547036
от 2 500
Р
0.75 л
Цвет:
Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат:
Это вино — предвестник близкой весны, как южный ветер в середине января, наполняющий город запахом цветов миндаля, спелых крымских персиков, свежесорванной желтой груши. Blanc de Neige — это густой аромат сладкой выпечки, цветов-медоносов, гречишного меда.
Вкус:
Вино полнотелое, обволакивающее, вкус свежий фруктовый с тонами медовых сот.
Гастрономические сочетания:
Гастрономия: составит великолепную пару к блюдам классической итальянской, французской, а также паназиатской — особенно японской — кухни.
Белое сухое вино Blanc de Neige ЗГУ «Крым» 0,75 л — авторское, рожденное благодаря мастерству и таланту винодела Олега Репина при участии партнера проекта Снежаны Георгиевой (в названии обыгрывается ее имя: блан «белый», неж «снежный). Оно обладает изысканным и многогранным профилем, подходит для медитативной неторопливой дегустации. Характер вина одновременно сильный и хрупкий, сдержанный и игривый, оно по-настоящему красивое, восхищает и притягивает с первого глотка. Для производства использовались сорта Шардоне и Пино Блан, выращенные на виноградниках Балаклавского района (особые участки у подножия холма Канробера и в окрестностях Федюхинских высот). Солнечный терруар обдувают морские ветра. Почвы юрского периода состоят из мела и богаты минералами. Винификация протекала по традиционной схеме (сырье ручного сбора отделили от гребней, затем последовали холодная мацерация и медленная ферментация при низкой температуре). Вино было выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
