Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Бренд:
Remoissenet Pere et Fils
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
12-14С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1904 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 348-683
Код: BD4656206V
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино золотистого цвета.
Аромат:
В прохладном, чистом аромате вина представлены оттенки лимона, белого персика, груши, легкие мятные нюансы, намеки белого перца, кремния, миндаля и бергамота.
Вкус:
Вкус вина плотный в первом глотке и восхитительно шелковистый в дальнейшем. Безупречная чистота фруктового букета подчеркнута тонкостью текстуры и четкими минеральными вкраплениями, которые упорно не желают исчезать до конца послевкусия.
Гастрономические сочетания:
Вино составит превосходный кулинарный тандем с блюдами высокой кухни, птицей, приготовленной в соусе с грибами, рыбой-гриль, теленком, фуа-гра, омарами и лангустами.
Remoissenet Pere & Fils, Puligny-Montrachet 1-er Cru "La Garenne" AOC — белое сухое вино, для изготовления которого использовали отборный виноград сорта Шардоне с одноименного виноградника класса Премье Крю. Виноград собирают вручную и дважды сортируют: сначала на винограднике, а затем на винодельне. После мягкого отжима на пневматическом прессе в течение 2-х часов, ягоды отдают свой нежный фруктовый аромат. Брожение проходит в старых бочках под постоянным контролем и может длиться от 2 недель до нескольких месяцев. Вино выдерживается в дубовых бочках (20% новых, остальные — 2-3-летние) на протяжении 12 месяцев, после чего переливается в емкости из нержавеющей стали и остается на тонком осадке еще 9-10 месяцев. Вино проходит легкое осветление перед фильтрацией и разливается в бутылки.
Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного бургундского вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.
"Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.
