Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Токай
Крепость:
13%
Температура подачи:
10-12C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 065-067
ШК: 5998812738011
от 649
Р
0.75 л
Цвет:
Cветло-соломенный.
Аромат:
Свежий, с оттенками зелёного яблока, медовой дыни, белых цветов (акация, лилия) и тонкой сливочной нотой
Вкус:
Сбалансированный, с деликатной кислотностью, нотами белого перца на финише и сдержанным цветочным послевкусием
Гастрономические сочетания:
«Tokaji Furmint» обладает яркой кислотностью и минеральностью, что делает его отличным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов. Например, оно удачно дополнит нежную белую рыбу с овощами, такими как треска с кабачками и тыквенными семечками. Кроме того, это вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, салатами и мягкими сырами.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 10% (очень низкие танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 55% (среднее тело)
Стиль вина:
Tokaji Furmint — элегантное и утончённое белое сухое вино, отражающее уникальные терруарные особенности региона Токай. Его свежий аромат с фруктово-цветочными нотами гармонично сочетается с живой кислотностью и лёгкой терпкостью во вкусе. Это вино прекрасно подходит для повседневного употребления, а также для изысканных гастрономических сочетаний с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, белым мясом и сырами. Стиль Tokaji Furmint типичен для региона Токай, известного своими высококачественными белыми винами, как сухими, так и сладкими
«Tokaji Furmint» — это белое сухое вино из региона Токай в Венгрии, изготовленное из автохтонного сорта винограда Фурминт. Этот сорт известен своей способностью отражать терруар и обладает высокой кислотностью, что делает его идеальным для производства как сухих, так и сладких вин.
Фурминт — ключевой сорт винограда в регионе Токай, который на протяжении веков славится своими винами. Традиционно Фурминт использовался для создания знаменитых сладких вин Токая, однако в последние десятилетия виноделы региона начали активно производить из него высококачественные сухие вина, демонстрируя его разнообразие и потенциал.
Токай — один из старейших винодельческих регионов мира, известный своими винами, которые вдохновляли таких исторических личностей, как Бетховен и Гёте. После падения коммунистического режима в Венгрии в 1989 году регион пережил возрождение, сосредоточив внимание на качестве производства и восстановлении исторических виноградников.
Сухие вина «Tokaji Furmint» производятся из винограда Фурминт, который собирается вручную при оптимальной зрелости. Ферментация обычно проходит в стальных емкостях или дубовых бочках при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. Некоторые производители практикуют выдержку вина в дубовых бочках в течение 6–12 месяцев, что придает напитку дополнительную сложность и структуру.
