Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Dolcetto d' Alba» 2014 г.

Вино красное сухое «Дольчетто д' Альба»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: EVR2067_2014
2 523 Р
Клубная цена
2 447 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Поставщик: Евровайн
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100

Цвет
Темно - фиолетовый.
Аромат
Соткан из переплетений нот черники, ежевики, вишни, фиалки и горького шоколада. Присутствуют оттенки влажной земли и минеральные тона.
Вкус
Вино средней плотности с богатым, длительным, приятным вкусом и утонченными, мягкими танинами. Доминируют ноты красной вишни и черешни.

Особенности производства: мацерация сусла проходит при температуре 28 - 30ºС в стальных резервуарах в течение 2 - 3 дней. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в цистернах из нержавеющей стали.

История компании началась в 1948 году, когда Джузеппе Алтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством. Элио, внук Джузеппе, увлеченный таинством создания вин, решил не ограничиваться опытом местных пьемонтских виноделов и отправился в Бургундию. Эта поездка стала для него важной вехой. После возвращения в 1976 году он начал применять полученные знания в имении своего отца, но короткий период совместной работы с отцом вызвал конфликт поколений - отец не разделял увлечений сына, все новшества, которые тот ему предлагал, он считал преступлением против здравого смысла и традиций, и продолжал делать вина по старинке. В результате Элио выгнали из дома и лишили наследства.

Новый этап в жизни хозяйства наступил с переходом имения по наследству к сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Младший Алтаре начал с того, что снизил урожайность виноградников и заменил старые большие бочки из славонского дуба на французские баррики. Тогда же Элио сформулировал, какими качествами должны обладать его вина - элегантность, изящество, сбалансированность. Элио Алтаре стал одним из лидеров винной революции в Пьемонте, перевернувшей представления о том, какими могут быть местные вина. Его новый, современный стиль Бароло - более мягкий, элегантный, рано раскрывающий свои качества - стиль новой волны.

Известные мировые критики относят Элио Альтаре к плеяде величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина. Сейчас Элио помогают в работе жена Лючия, и дочери Сильвия и Елена, которые поддерживают его в дальнейших экспериментах. Семья обрабатывает 10 га виноградников и производит 55 тысяч бутылок вина в год.

Температура подачи: 16-18С.