Французское вино Бургундия
Наряду с Бордо и Шампанью, Бургундия входит в число самых важных французских регионов виноделия. Бургундские вина очень разнообразны, как по качеству, так и по цене. Нередко за умеренную цену можно купить бургундское вино с отменным вкусом.
Большой выбор вин Бургундии — от простых и понятных до всемирно известных «Grand Cru» Вы найдете в каталоге «WineStreet»!
Сорта винограда и особенности вина
Вина Бургундии получают преимущественно из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Стиль и качество бургундского Пино Нуара не удалось повторить за пределами региона ни одному виноделу. Именно с сорта Пино Нуар стоит начинать знакомство с бордосскими винами.
Вина Шабли и Божоле Нуво
Гордостью региона Бургундия является местность Шабли, где изготавливают одноименные белые вина. Для производства Chablis используют виноград Шардоне. Шабли — утонченное сухое белое вино, живое, с тонким цветочно-фруктовым ароматом. Это превосходный аперитив и достойная пара к морепродуктам.
Другая разновидность вина, которая принесла славу Бургундии — молодое Божоле Нуво. Это вино принято выписать молодым сразу после изготовления. По этому случаю ежегодно во Франции проходит грандиозный винный фестиваль.