более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино имеет насыщенный темно-гранатовый цвет.
Вино соблазняет нежным ароматом, сотканным из нот темных ягод с доминантой черной смородины в обрамлении оттенков ванили, табака и мускатного ореха.
Вино обладает элегантным, гармоничным, слегка терпким вкусом с выразительными фруктово-ягодными акцентами, бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом птицы, приготовленным на гриле, а также твердыми сырами и фруктами.
"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside.
"Domaine Hillside" Premium Reserve — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.
ОАО Гянджа Шараб-2 создано в 1998 году на основе Гянджинского винодельческого завода № 2. В 2000 году предприятие было приватизировано. Новые владельцы модернизировали производство, увеличили площадь культивируемых виноградников и восстановили национальные методы виноделия. В 2006 году были внедрены системы İSO 9001-2000 и НАССР (специальная система, обеспечивающая безопасность продуктов). Сегодня ОАО Гянджа Шараб-2 производит натуральные красные и белые вина, а также водочно-коньячную продукцию высокого качества. Около 50% вин, выпускаемых на предприятии, отправляется на экспорт. Продукция компании ОАО Гянджа Шараб-2 отмечена наградами на многих международных конкурсах.