Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 372-206
Код: FWУН000032330_2015
4 153
Р
4 028
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино темно-красного цвета.
Аромат:
В глубоком аромате вина сплетаются тона спелой вишни, черешни, кизила.
Вкус:
Вкус вина сочный, яркий, фруктовый, очень питкий, с легкими, почти незаметными танинами, сбалансированной свежей кислотностью, повторяющими аромат нотами вишни, черешни и кизила.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с салатами и мясными блюдами, особенно из мяса птицы (утка, курица), овощами, пиццей и пастой.
Maurer Oscar, Pinot Noir — натуральное сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается экологическими методами на виноградниках "Текенёш" и "Баноштор" в регионе Фрушка-Гора. Виноградники разбиты в северной части Фрушка-Гора на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — глинисто-известковые, частично вулканического происхождения (зеленый серпентин), частично — осадочные камни (доломит). Они даруют вину глубокий темно-красный цвет. Фрушка-Гора имеет специфический климат с обилием солнечных дней в году и прохладным воздухом, приходящим с протекающего поблизости Дуная. Классическая винификация включает краткую 6-дневную мацерацию и традиционную ферментацию. Для выдержки вина используются старые 225-литровые дубовые бочки. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.
"Я хочу делать хорошее и качественное вино... Вино, у которого есть душа...", — Оскар Маурер.
Семья Маурер занимается виноделием на протяжении 4-х поколений. Оскар, изучавшийся виноградарство, стал изготавливать вино только в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика Маурэр, которая пошла по стопам отца, получила образование в области виноградарства и виноделия и теперь представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес.
Основным принципом производства вина Maurer Oscar является натуральность, которая соблюдается и на виноградниках, и на винодельне. Семья Маурер старается создать на винограднике гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Лозы культивируются органическими методами, без использования добавок и химических веществ, разрушающих мир и отравляющих человеческую душу. На винодельне и в погребе мастера постоянно экспериментируют и позволяют винограду, самому важному ингредиенту, проявить свой характер. Вино должно пройти ферментацию, выдержку на осадке и розлив чаще всего без добавления серы. Всё от души и продуманно.
Виноградники Маурер расположены в двух местах — в районе Срем на горе Фрушка Гора и в винодельческом регионе Суботица, в песчаной местности Хоргос. На них выращиваются старые лозы (возраст некоторых достигает 115 лет) автохтонных белых и красных сортов. Но есть и молодые лозы, урожай с которых в основном используется в купажированных легких винах.
