



































AVA (American Viticultural Areas) — американская система контроля происхождения вина. Надпись «AVA» на этикетке американского вина сообщает, что вино было изготовлено из винограда одного определенного региона. AVA — своеобразный аналог системы французских или итальянских апелласьонов, но гораздо более демократичный.
Вина AVA отличаются большой индивидуальностью. Они разнообразны как по цене, так и по качеству. Купить вино категории AVA Вы можете в магазине «WineStreet».
Категория AVA означает, что данное вино не менее, чем на 85% изготовлено из винограда, выращенного в одном регионе. Для калифорнийских вин требования строже — вино должно быть на 100% произведено из местного винограда.
В США насчитывается около 200 зон, где производится вино категории AVA. Лучшими считаются виноградники Калифорнии.
Среди вин AVA наиболее интересны сортовые — на три четверти ли полностью состоящие из винограда одного сорта, например, Мерло, Каберне-Совиньон или Зинфандель.