Вина Жюра

Винодельческий регион Франции Жюра малоизвестен в широких кругах, но это не мешает местным винодельням, представленным преимущественно небольшими семейными хозяйствами, выпускать высококачественные напитки. У нас можно купить белые и красные вина Жюра. Продукция этого региона славится уникальностью и аутентичностью вкусоароматических качеств, наиболее известными считаются соломенные вина – «Vin de Paille». Для изготовления этих напитков используется заизюмленный виноград, а технология производства подразумевает выдержку под флором, что придает винам своеобразный вкусоароматический профиль, в котором прослеживаются ноты специй, пряностей, миндаля и грибов.

Доступные для заказа вина Жюра изготовлены из таких сортов винограда, как Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо, Пино Нуар. В зависимости от используемого в производстве сырья изменяются и вкусоароматические характеристики. Среди напитков можно подобрать разные варианты, включая сухие и немного пряные, ароматные с полнотелой структурой и выраженной землистостью, а также вина с ярко отчетливыми нотами лесных ягод, белых цветов и древесины дуба. Все напитки можно характеризовать как деликатные, ароматные с собственным неповторимым шармом.